Departamentos

Departamento de Ecologia e Agricultura Sustentável (DEAS)

Apresentação

Os principais domínios de interesse de investigação e actividade são: Viticultura, Fruticultura, Agricultura Biológica, Protecção Integrada das Plantas, Solarização do Solo, Microbiologia do Solo, Genética e Melhoramento de Plantas e Microprogação “in Vitro”, silvicultura, ecologia e paisagismo. Os serviços prestados enquadram-se no âmbito de trabalhos em desenvolvimento, na quinta da Alagoa, a saber: Ensaio de Herbicidas em Pomares de Macieiras; Ensaios de Adubos Foliares em Hortícolas e Aplicação de Águas Ruças em Olivais. Em termos de infra-estruturas o DEAS tem a seu cargo o Laboratório de Biologia e Microbiologia.

Director do Departamento: Daniela de Vasconcelos Teixeira Aguiar da Costa

Docentes

Docentes

Categoria

Contacto

António Fátima Melo Antunes Pinto

Professor Adjunto

apinto(a)esav.ipv.pt

Cristina Isabel Vitória Pereira Amaro da Costa

Professor Adjunto

amarocosta(a)esav.ipv.pt

Daniela de Vasconcelos Teixeira

Professor Adjunto

daniela(a)esav.ipv.pt

Hélder Filipe dos Santos Viana

Professor Adjunto

hviana(a)esav.ipv.pt

Helena Maria Paiva Martins Esteves Correia

Professor Adjunto

hecorreia(a)esav.ipv.pt

João Paulo Lopes Gouveia

Assistente

jpgouveia(a)esav.ipv.pt

Maria Lúcia de Jesus Pato

Professor Adjunto

mljesus(a)esav.ipv.pt

Paulo Barracosa Correia da Silva

Professor Adjunto

pbarracosa(a)esav.ipv.pt

Vítor João Pereira Domingues Martinho

Professor Coordenador

vdmartinho(a)esav.ipv.pt

Departamento de Indústrias Alimentares (DIA)

Apresentação

A sua acção gira em torno de: Actividades pedagógicas estando-lhe afecta a Licenciatura em “Engenharia Alimentar”, Apoio à comunidade através de formação profissionalizante, Actividades de Investigação, desenvolvidas em colaboração com outras Instituições de Ensino Superior e entidades oficiais, principalmente nas áreas da optimização de processos de análise físico-química de alimentos, análise sensorial, controlo da qualidade, controlo e optimização de processos tecnológicos, valorização e desenvolvimento de produtos tradicionais. Para o desenvolvimento das suas acções, tem ainda ao seu dispor os seguintes laboratórios: Oficina Tecnológica de Enologia, Laboratório de Microbiologia, Laboratório de Ciência dos Alimentos, Painel de Provadores e Laboratório de Química e Bioquímica. Partilha ainda algumas valências com os outros Departamentos que integram a ESAV.

Director do Departamento: Edite Maria Teixeira de Lemos

Docentes

Docentes

Categoria

Contacto

Ana Cristina Vilas Boas Correia

Professor Adjunto

anacorreia(a)esav.ipv.pt

António Manuel Santos Tomás Jordão

Professor Adjunto

antoniojordao(a)esav.ipv.pt

Dulcineia Maria Sousa Ferreira Wessel

Professor Adjunto

ferdulcineia(a)esav.ipv.pt

Edite Maria Relvas Neves Teixeira Lemos

Professor Coordenador

etlemos(a)esav.ipv.pt

Fernando Jorge Andrade Gonçalves

Professor Adjunto

fgoncalves(a)esav.ipv.pt

João Carlos Gonçalves

Assistente

jgoncalves(a)esav.ipv.pt

Maria João Cunha Silva Reis Lima

Professor Adjunto

mjoaolima(a)esav.ipv.pt

Paula Maria dos Reis Correia

Professor Adjunto

paulacorreia(a)esav.ipv.pt

Raquel de Pinho Ferreira Guiné

Professor Coordenador

raquelguine(a)esav.ipv.pt

Departamento de Zootecnia, Engenharia Rural e Veterinária (DZERV)

Apresentação

O Departamento de Zootecnia, Engenharia Rural e Veterinária (DZERV) é uma Unidade de ensino, investigação, prestação de serviços à comunidade e divulgação do saber nos domínios que lhe são próprios, da Escola Superior Agrária de Viseu (ESAV). O DZERV engloba as Áreas Científicas de Ciência Animal, Ciências Veterinárias e Engenharia Rural com domínios de interesse e investigação em Aquacultura e Recursos Piscícolas, Ciência da Carne, Hidrologia e Rega, Histologia e Anatomia Patológica, Instalações e Efluentes Pecuários, Modelos de Experimentação Animal, Melhoramento Animal, Nutrição Animal, Produção de leite e Reprodução em Pequenos Ruminantes.

Director do Departamento: Carmen Lúcia de Vasconcelos Nóbrega

Docentes

Docentes

Categoria

Contacto

Ana Cristina Mega Andrade

Professor Adjunto

amega(a)esav.ipv.pt

António Manuel Cardoso Monteiro

Professor Adjunto

amonteiro(a)esav.ipv.pt

Carla Sofia Arede dos Santos

Professor Adjunto

casarede(a)esav.ipv.pt

Carmén Lúcia Vasconcelos Nóbrega

Professor Adjunto

cnobrega(a)esav.ipv.pt

Catarina Manuela Almeida Coelho

Professor Adjunto

ccoelho(a)esav.ipv.pt

Diogo Moreira Rato Freire Themudo

Assistente

dthemudo(a)esav.ipv.pt

Fernando Alexandre A. Esteves

Professor Adjunto

festeves(a)esav.ipv.pt

Francisco José Matias Marques

Assistente

fm90(a)esav.ipv.pt

Helena Maria Vala Correia

Professor Coordenador

hvala(a)esav.ipv.pt

Jorge Belarmino Ferreira Oliveira

Professor Adjunto

joliveira(a)esav.ipv.pt

José Luís da Silva Pereira

Professor Adjunto

jlpereira(a)esav.ipv.pt

José Manuel Gomes Moreira Costa

Professor Adjunto

jmcosta(a)esav.ipv.pt

Pedro Rodrigues

Professor Adjunto

pedrorod(a)esav.ipv.pt

Rita Marisa da Silva Cruz Paiva

Professor Adjunto

rcpaiva(a)esav.ipv.pt

Secção de Matemática e Informática (SMI)

Apresentação

Os principais domínios de interesse e investigação situam-se nas áreas de Estatística e Tecnologia Multimédia.

Director do Departamento: Manuel José Esteves de Brito

Docentes

Docentes

Categoria

Contacto

Carlota Maria Carvalho Lemos

Professor Adjunto

carlemos(a)esav.ipv.pt

Manuel José Esteves de Brito

Professor Adjunto

mbritoesav.ipv.pt

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